PRODUCTOS ARTESANALES

Helados

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NUESTROS HELADOS ARTESANALES

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Helado al Agua

- Limonada con menta y jengibre: Helado de limón, con pequeños trozos de hoja de menta y jengibre. No utilizamos saborizantes, ni conservantes. Hecho a base de jugo de limón natural. - Frutos rojos: Helado de frutos rojos (frutilla, frambuesa, arándanos y moras). Utilizamos fruta genuina. - Frambuesa Nevada: Helado de frambuesa, sembrado con mousse de chocolate. - Pomelo y miel: Helado de juego de pomelo, endulzado a base de miel.

Helado a la Crema

- Banana Split: Crema helada de banana, sembrado con dulce de leche repostero. - Cheesecake de Maracuyá: Helado a base de queso mascarpone italiano con maracuyá (con semillas). - Coco Goloso: Crema helada de coco, sembrado con dulce de leche repostero y merengue seco. - Crema Famiglia: Crema de Nutella (crema de avellanas y cacao natural), sembrado con galletas Oreo. - Crema Marquise: Helado de Fior di Latte sembrado con dulce de leche repostero y brownie casero. - Crema Mil hojas: Helado de Fior di Latte sembrado con dulce de leche repostero y masa de hojaldre. - Fior di Latte: Es nuestro sabor más puro, solo crema, leche y azúcares. Sirve de base para muchos de nuestros sabores a la crema. - Fior di Latte granizado: Fior di latte con Stracciatella (Stracciatella significa “despedazado”. Base de Fior di Latte veteado con finos e irregulares trozos de chocolate). - Frutilla a la crema: Helado de frutilla a la crema, hecho con fruta 100 % natural, sembrado con frutillas en almíbar. - Kínder: Helado de crema de avellanas, chocolate con leche y manteca de cacao. Lemon pie: Helado de pie de limón. - Mascarpone con frutos rojos: Helado a base de queso mascarpone italiano sembrado con frutos rojos. - Menta blanca granizada: Amarlo u odiarlo. - Pistacho: Versión a la crema de uno de los frutos secos más refinados. Equilibrio justo entre lo salado del propio fruto y lo dulce de nuestra crema. - Tiramisú: Clásico postre italiano. Helado de Tiramisú, sembrado con trozos de bizcochuelo humedecido en vino marsala. - Tramontana: Helado de Fior di Latte sembrado con dulce de leche repostero y galletas bañadas en chocolate. - Vainilla tostada: Base de helado de vainilla de chaucha, sembrado con almendras tostadas y caramelizadas.

Helado de Dulce de Leche

- Dulce de leche Clásico: Blend de dulce de leche heladero. - Dulce de leche Famiglia: Helado de dulce de leche endulzado a base de miel, sembrado con nueces tostadas y caramelizadas. - Dulce de leche Goloso: Helado de dulce de leche, sembrado con dulce de leche repostero y merengue seco. - Dulce de leche Granizado: Helado de dulce de leche granizado con Stracciatella (baño de chocolate). - Dulce de leche Nero: Helado de dulce de leche, sembrado con dulce de leche repostero y galleta Oreo. - Dulce de leche Rogel: Helado de dulce de leche, sembrado con dulce de leche repostero y masa de hojaldre.

Helado de Chocolate

- Chocolate semi amargo: Nuestros chocolates no son hechos a base de coberturas, utilizamos mezcla de Cacao Holandés y Brasilero, manteca de cacao pura y azúcares. - Chocolate con almendras: Chocolate semi amargo sembrado con almendras enteras. - Chocolate Famiglia: Helado de chocolate intenso, sembrado con galletas Oreo y dulce de leche repostero. - Chocolate Marquise: Helado de chocolate semi amargo, sembrado con dulce de leche repostero y merengue italiano. - Chocolate Shot: Helado de chocolate al 56% sembrado con ganache de chocolate y crocante de maní. - Mousse Famiglia: Helado de mousse de chocolate y dulce de leche. Resultado: chocolate suave y cremoso, con un toque extra de dulzor.

Alfajores